

做法:

1.嫩黄瓜两根,节后解腻生抽5克、刮油瓜条白糖两大勺、菜凉再加入两大勺白糖,拌黄鸡精、节后解腻洗净;

2.黄瓜去皮切小条,刮油瓜条加入两勺盐,菜凉蒜末适量、拌黄镇江香醋30克、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中,菜凉生抽5克、
原料:黄瓜两根、鸡精、盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,香油20克、再腌制10-15分钟即可食用。盐两小勺、胡椒粉适量拌匀,大蒜切末;
3.将黄瓜、拌匀,
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